Sladké brambory se pěstují jak pro jedlé kořeny, tak i pro jejich okrasnou koncovou révu. Jak okrasné, tak i jedlé odrůdy je možné pěstovat v květináčích. Klidně je proto můžete mít i na balkoně nebo na terase. Nevíte, jak je pěstovat? To se dozvíte na řádcích níže.
Sladké brambory můžete pěstovat i na balkoně (Zdroj: Depositphotos (https://cz.depositphotos.com))
Sladké brambory v květináči
Sladké brambory čili povíjnici batátovou znáte nejspíše z obchodu i jako batáty. Jde o rostlinu původem z Mexika a Venezuely, kde se pěstuje jako trvalka. Co jste ale možná nevěděli, je to, že si sladké brambory můžete vypěstovat i v našich podmínkách. U nás se pěstují v květináčích nebo v pěstebních vacích a kontejnerech. V případě okrasného působení se pak sázejí do truhlíků na okno nebo na balkon.
Pokud chcete sladké brambory pěstovat na okrasu, zasaďte je do dobře propustné zeminy, kterou udržujte stále lehce vlhkou, ale dejte si pozor na přemokření. Dařit se jim bude v samozavlažovacím truhlíku. Hnojte je pravidelně 1 až 2× týdně hnojivem pro balkonové květiny. Ven je však dejte až po zmrzlých, tedy v druhé polovině května, kdy už nehrozí žádné mrazíky.
Jak si vypěstovat své vlastní jedlé sladké brambory?
Klidně z obchodu koupených batátů, ale pozor, mějte na paměti, že tyto hlízy jsou ošetřeny proti nadměrnému klíčení. Proto je nutné hlízy nejprve na 24 hodin ponořit do vody, aby se chemické ošetření vyplavilo. Namočte především jejich hrubší stranu, kde můžete vidět drobné zbytky vyschlých kořínků. Pro klíčení si vyberte nepoškozené a středně velké hlízy, které působí svěže.
Po 24 hodinách máčení dejte naklíčit tak, že je vystavíte světlu. Ony pak samy začnou klíčit. Hlíza má vše, co potřebuje pro vývoj mladé rostlinky, takže vám zbývá jen čekat, až bude výhonek dostatečně velký. Dostatečně velký výhonek odřízněte a vložte do sklenice s vodou, kde ho nechte zakořenit.
Zakořeněné sladké brambory zasaďte do velkého květináče nebo rovnou na záhon. V případě, že se chcete dočkat úrody, s klíčením začněte někdy koncem února a na záhon batáty sázejte v druhé polovině května, aby nezmrzly. Batáty sázejte do humózní (zahradní zeminy smíchané s kompostem a pískem v poměru 1:1:1) a dobře propustné zeminy. Tu dále udržujte stále lehce vlhkou, dejte si však pozor na přemokření, protože to batáty snáší velmi špatně. Pravidelně je také přihnojujte vícesložkovým hnojivem s přídavkem rohoviny. Pěstujte je na plném slunci a teplém stanovišti. Chraňte je však před větrem. Sladké brambory přihrnujte a okopávejte stejně jako běžné brambory.
Ke sklizni budou sladké brambory připravené na podzim pak, co zaschne rostlina. Je to asi za 5 měsíců potom, co byly vysazeny ven, což vychází zhruba na polovinu října. Batáty tedy vytáhněte z květináče, dobře je očistěte a nechte je několik dní v pokojové teplotě, aby oschly. Dále je pak skladujte stejně jako brambory.
Pokud si pěstování chcete usnadnit a zároveň i zajistit jistější úrodu, místo batátů ze supermarketu si na jaře pořiďte přímo sazeničku, z níž si uděláte řízky. Ano, i to je možné. Rostlina roste rychle a snadno se řízkuje. Z jedné sazeničky tak nakonec můžete mít dostatek sazenic pro celý balkon.
Zdroj informací: bhg.com; telegraph.co.uk; housing.com; horticulture.co.uk; prirodnizahradytrejbal.com
