Pokud vás v sychravých dnech sužuje kašel, dejte mu definitivně vale s osvědčeným receptem našich babiček. Láďa Hruška oživil letitý sirup, jehož hlavní složku tvoří k nemalému údivu – pivo. Tento sirup mohou užívat i děti a zabírá spolehlivě a velmi rychle.
Co budeme na pivní sirup potřebovat
- 1 láhev piva světlého piva
- 250 g cukru
Jak budeme postupovat
1. krok: připravíme karamel
Cukr nasypeme do kastrolku a postavíme na sporák. Za stálého míchání necháme cukr zkaramelizovat.
2. krok: přilijeme pivo
Když je karamel pěkně hustý, odstavíme ho a pomalu přiléváme pivo. Počkáme, až spadne pěna, a pak vrátíme kastrolek zpět na plotýnku. Vaříme za stálého míchání zhruba 15 minut a stále mícháme.
3. krok: sirup jako med
Sirup je hotový v okamžiku, kdy je jeho konzistence hustá a táhne se jako med. Necháme vychladnout a přelijeme do připravených sklenic.
Prima tip: Užívání pivního sirupu
Dospělým prospěje každé ráno jednu lžíce, dětem stačí jedna lžička.
Publikováno: 9. 11. 2017, Autor: Láďa Hruška , Profil autora: Láďa Hruška