Využijte skvělé účinky i chuť avokáda a udělejte si z něj pomazánku. I přes vysoký obsah tuku se avokáda nemusíte bát. Dokáže totiž se špatnými tuky bojovat. Dokonce pomáhá při hubnutí. Když ho navíc smícháte s tvarohem a vajíčky, bude o maximálně zdravou pochoutku postaráno.
![](https://img.primadoma.cz/w_2/2c/b0/column/2cb0705efa10599e711be140472e6810_depositphotos_61830197_l.jpg)
Na avokádovou pomazánku budete potřebovat:
- 2 zralá nebo i přezrálá avokáda
- 2 vejce uvařená natvrdo
- 250 g tvarohu
- citronovou šťávu
- sůl, pepř a česnek – podle chuti 2 až 4 stroužky
![Suroviny potřebné k přípravě](https://img.primadoma.cz/w_2/51/48/column/51482855b3ab8fec4ea4882544ef6177_frh_1132.jpg)
Avokáda rozpulte, odstraňte z nich pecky a lžící vyškrábejte dužninu do misky. Vejce do misky k avokádu nastrouhejte na hrubém struhadle. Vidličkou pěkně spojte dohromady.
![Vše nastrouhejte na hrubém struhadle](https://img.primadoma.cz/w_2/37/3e/column/373ea2f5cefca86ab4c3922b2191ba57_frh_1163.jpg)
Přidejte jednu vaničku tvarohu. Můžete sáhnout po variantě, která se vám líbí nejvíce – odtučněný, polotučný nebo tučný. Nakonec dochuťte solí a pepřem, zakápněte troškou citronové šťávy a prolisujte česnek. Množství dejte podle vlastní chuti. Promíchejte a nechte chvíli odpočinout v lednici.
![Osolte, opepřete a dochuťte citronovou šťávou](https://img.primadoma.cz/w_2/50/df/column/50dfbde18833881790c98a5b0902e943_frh_1180.jpg)
Pomazánku si namažte na oblíbené pečivo. Skvěle se hodí třeba k celozrnnému nebo rustikálnímu.
![A večeře je hotova](https://img.primadoma.cz/w_2/0a/31/column/0a318a9aa4caa6913f65181ecdc13b30_frh_1226.jpg)
Proč jíst avokádo
Avokádo, stejně jako další exotické ovoce, si můžeme dopřávat, kdykoliv na něj máme chuť. Kromě zajímavých chutí má pozitivní účinky na organismus. Avokádo je plod z Ameriky, který už konzumovali tisíce let zpátky. Je známé pro velké množství tuku. Najdete v něm 60 % mononenasycených mastných kyselin, 15 % nasycených mastných kyselin a 10 % polonenasycených. Dále je v něm množství vitaminů a minerálů – vitamin K1, B5, B6 a B9, C, E, z minerálů hořčík, draslík a mangan. Obsahuje i dost vlákniny (asi 30 %).
![Avokádo obsahuje spoustu látek nezbytných pro vaše zdraví](https://img.primadoma.cz/w_2/59/f0/column/59f02df5d925b5565caa9acd6a5db7c0_depositphotos_24492979_l.jpg)
Ačkoliv má obsah tuku takový, jaký má, dokáže při správné konzumaci bojovat s tělesným tukem. Díky tomu prospěje vašemu srdci i cévám, snižuje hladinu cholesterolu a triglyceridů. Snižuje pocit hladu a pomáhá tak při hubnutí. Umí také snížit krevní tlak. Pomáhá i při zánětech močových cest, při jaterních problémech a nervových onemocněních. V minulosti používali avokádo také pro afrodiziakální účinky a zvýšení libida.
Pecky z avokáda nevyhazujte. Vypěstuje si z nich rostlinky:
Zdroje: www.fitness4u.cz; www.mojezdravi.cz
Publikováno: 19. 11. 2021, Autor: Lenka Tajbrová, Profil autora: Lenka Tajbrová