Syrečky jsou zdravé a pochutnáváme si na nich dokonce už od 15. století. Daniela Turecká vám poradí skvělý recept na jejich nakládání. Protože dobře naložené syrečky, naloží stejně dobře i jejich jedlíka.
Co budete potřebovat na nakládané syrečky
- 3 balení syrečků
- 100 g nakládané cizrny
- 100 g červené čočky
- hrst solených buráků
- šalvěj
- bílý pepř
- nové koření
- sůl
- 250 ml rostlinného oleje
Jak na nakládané syrečky
1. krok
Nejprve si připravíte pesto. Tyčovým mixérem rozmixujte oříšky s olejem na emulzi.
2. krok
Jednotlivá kolečka syrečků pomažte pestem a pokládejte je po dvou na sebe.
3. krok
Do sklenice vkládejte promazané syrečky společně s cizrnou z plechovky, předvařenou červenou čočkou, novým kořením a bílým pepřem, bylinkami a lehce posolte.
4. krok
Po naplnění sklenice vše zalijte rostlinným olejem. Otřete okraje sklenice a zavíčkujte.
Publikováno: 1. 11. 2017, Autor: Veronika Nováková, Profil autora: Veronika Nováková
