Taky se také letos těšíte z bohaté úrody vlašských ořechů? Tak je pojďme s Láďou Hruškou pěkně zužitkovat a upéct ořechovou bábovku. Je pohádkově lahodná a vláčná, recept je pohádkově jednoduchý a postup snadný. A povídá se, že ji milovala i naše slavná autorka pohádek Božena Němcová.
Co na ořechovou bábovku potřebujeme
- 1/2 hrnku oleje
- 1/2 hrnku mléka
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek moučkového cukru
- 1 hrnek strouhaných vlašských ořechů
- 1 kypřicí prášek do pečiva
- 2 vejce
- čokoládovou polevu a vlašské ořechy na ozdobení
Jak při přípravě ořechové bábovky postupovat
1. krok: v míse umícháme těsto na bábovku
Všechny suroviny na těsto postupně dáme do mísy a pečlivě promícháme vařečkou.
2. krok: těsto nalijeme do formy a bábovku upečeme
Těsto nalijeme do vymazané bábovkové nebo silikonové formy. Vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 30 minut – zkusíme špejlí, a pokud se na ni nelepí těsto, je bábovka hotová.
3. krok: po vychladnutí bábovku ozdobíme
Po vychladnutí bábovku vyklopíme z formy , ozdobíme rozehřátou čokoládovou polevou a půlkami vlašských ořechů.
Publikováno: 24. 11. 2018, Autor: Láďa Hruška , Profil autora: Láďa Hruška