S vychytaným receptem z rodinného stříbra paní Kateřiny Sokolové z Krokočína u Velké Bíteše nás už nikdy žádná nečekaná návštěva nezaskočí! Její pizza housky jsou totiž velice jednoduché, rychlé a dobré. Suroviny na ně máme vesměs všichni doma ve spíži, za dvacet minut jsou na stole a milují je jak dospělí, tak děti.
Co na pizza housky potřebujeme
- housky (mohou být i starší)
- tvrdý sýr
- tvrdý salám
- měkký salám
- plechovku drcených rajčat
- plechovku sterilovaných žampionů
- smetanu
- sušenou majoránku
- sušené oregano
- máslo
Jak při přípravě pizza housek postupovat
1. krok: rozkrojené housky dáme na plech
Housky podélně rozpůlíme a vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem.
![Pizza housky: rozkrojené housky dáme na plech](https://img.primadoma.cz/w_2/48/fd/column/48fd7567bb1e259b5e16410e9e07d428_4412345-1_pizza_housticky_19.jpg)
2. krok: sýr a salámy nastrouháme
Tvrdý sýr a oba druhy salámu nastrouháme na hrubším struhadle.
![Pizza housky: sýr a salámy nastrouháme](https://img.primadoma.cz/w_2/d2/11/column/d2111e3c7c2b286e1911caa2c77e8523_4412348-2_pizza_housticky_26.jpg)
3. krok: smícháme rajčata, houby, sýr, salámy, koření a smetanu
Do větší mísy přelijeme z plechovky drcená rajčata, přidáme scezené žampiony a přisypeme nastrouhaný sýr a salámy. To vše zalijeme smetanou a zasypeme kořením.
![Pizza housky: smícháme rajčata, houby, sýr, salámy, koření a smetanu](https://img.primadoma.cz/w_2/e4/53/column/e453dc23ec61f39c3074faf3bfdb412d_4412351-3_pizza_housticky_32.jpg)
4. krok: ke směsi přidáme rozpuštění máslo
Nakonec přidáme rozpuštěné máslo a důkladně promícháme. Můžeme vložit na chvíli do lednice a nechat lehce ztuhnout, aby se směs lépe roztírala, ale není to nutné.
![Pizza housky: ke směsi přidáme rozpuštění máslo](https://img.primadoma.cz/w_2/19/38/column/193845766280cd2604cc309fa7e69bee_4412354-4_pizza_housticky_1.jpg)
5. krok: směsí potřeme housky na plechu
Hotovou směs naneseme lžící na půlky housek a rozetřeme.
![Pizza housky: směsí potřeme housky na plechu](https://img.primadoma.cz/w_2/f0/90/column/f090254e2b67e0402268ed4c85c3ada7_4412357-5_pizza_housticky_6.jpg)
6. krok: pizza housky upečeme v troubě
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při teplotě 170 °C zhruba 12 minut. Pizza housky podáváme teplé ihned po upečení.
![Pizza housky dáme péct do trouby](https://img.primadoma.cz/w_2/3e/1f/column/3e1f9706c2430c64e26a9019e8312f01_4412425-6_pizza_housticky_9.jpg)
Publikováno: 22. 8. 2018, Autor: Láďa Hruška , Profil autora: Láďa Hruška