Cuketový nákyp s bazalkou: Bezmasá pochoutka s vůní Itálie

Co budete potřebovat na cuketový nákyp

• 500 g nastrouhané cukety
• 100 g nastrouhaného tvrdého sýra (může být eidam)
• olivový olej
• půl hrnku polohrubé mouky
• 2 vejce
• pepř čtyř barev
• sůl
• lístky bazalky
• máslo na vymazání zapékací misky

Jak budete postupovat při pečení cuketového nákypu

1. krok: rozšlehejte vejce

V misce rozšlehejte dvě celá vajíčka, přilijte olej a nastrouhejte si cuketu a tvrdý sýr na hrubém struhadle.

i (Zdroj: istockphoto.com)

2. krok: vmíchejte cuketu a sýr

Nastrouhanou cuketu a sýr vmíchejte do vajec, osolte a opepřete podle chuti a přidejte nadrobno nasekané lístky bazalky. Směs zahustěte polohrubou moukou.

i (Zdroj: istockphoto.com)

3. krok: cuketový nákyp upečte

Směs nalijte do zapékací misky vymazané máslem a pomalu pečte, asi na 200 °C.

i (Zdroj: istockphoto.com)

Nákyp můžete podávat například se salátem z barevných rajčátek.

i (Zdroj: istockphoto.com)

Mohlo by vás dále zajímat

Rýže beze zbytku

Co se zbytky rýže?

Máte chuť na domácí čokoládový nákyp?

Recept na domácí čokoládový nákyp

Kandovaná cuketa jako kiwi

Pokud máte rádi kandované ovoce, můžete si zkusit vyrobit kandovanou cuketu, která díky sirupu bude chutnat jako kiwi.

Ovocná buchta s kefírem a cuketou

Každý, komu se přes léto urodila velká várka cuket a už se je nedaří vnucovat ani sousedům, by měl zbystřit. Paní Libuška zná delikatesní recept na buchtu, po které se nejen budete olizovat, ale také ztenčíte cuketové zásoby.

Předpěstování tykvovité zeleniny

Jak se předpěstovává tykvovitá zelenina?

Recept na originální cuketovou pizzu

Recept na vynikající cuketovou pizzu. Kromě pěkné vyzrálé cukety si připravíme ještě šunku, plátkový a strouhaný sýr.