Luxusní voňavé mini medovníky Světly Perutkové z Hranické Loučky nedávno ochutnal Láďa Hruška při návštěvě Rožnova pod Radhoštěm a konstatoval, že jsou fakt super! A upečené jsou za 3 minuty. Kroutíte hlavou, že to není možné? Ale je, tak pojďme na to, tady máte recept. A navíc nepoužijeme ani zrnko mouky.
Co na mini medovníky potřebujeme
- 2 vejce
- 2 lžíce medu
- 4 lžíce strouhaného kokosu
- 4 lžíce mletých vlašských ořechů
- špetku perníkového koření
- špetku jedlé sody
- silikonové formičky na muffiny
- papírové košíčky
- šlehačku a barevné cukrové zdobení
Jak při přípravě mini medovníků postupujeme
1. krok: vejce a med vyšleháme do pěny
Vejce rozklepeme do vhodné nádoby, přidáme med s medem vyšleháme do pěny.
2. krok: do pěny přidáme další ingredience
Postupně přidáme všechny ostatní ingredience a dobře promícháme.
3. krok: hmotu rozdělíme do formiček
Hmotou naplníme zhruba 6 silikonových formiček na muffiny.
4. krok: medovníčky pečeme v mikrovlnné troubě
Vložíme do mikrovlnné trouby a necháme péct 3 minuty na plný výkon.
5. krok: hotové medovníčky ozdobíme
Hotové mini medovníky vyklopíme z formiček, dáme do papírových košíčků a ozdobíme třeba šlehačkou a barevným cukrovým zdobením.
Publikováno: 10. 11. 2018, Autor: Láďa Hruška , Profil autora: Láďa Hruška
Mohlo by vás dále zajímat
Formičky na cukroví a jejich historie
PhDr. Jana Hrabětová popovídá o formičkách na cukroví, jejich historii a jak se dříve dělalo cukroví
Zdravé cukroví
Pokud nechcete po Vánocích vypadat jak kulička, podívejte se, jak se vyrábí cukroví pro štíhlou linii.
Košík od jahod
Pokud máte doma zbylý košík od jahod, vytvořte si z něj za pomoci barvy, sádry, provázku a lepidla krásnou dekoraci.
Koule z perníku
Krok po kroku vás provedeme výrobou koulí z perníku. Budete potřebovat pouze těsto na perník, kulatou formičku a vykrajovátko.
Jak si vyrobit stylový svícen z formiček na cukroví
Jak vyrobit formičkový svícen?
Vlastnoručně vyrobené vánoční ozdoby
Vánočních ozdob není nikdy dost. A už vůbec ne těch na stromek. Ikdyž jich v obchodě nalezneme spoustu, ne vždy najdeme to, co hledáme. Jak si ozdoby vlastnoručně vyrobit doma?
Formičky na cukroví a jejich historie
PhDr. Jana Hrabětová popovídá o formičkách na cukroví, jejich historii a jak se dříve dělalo cukroví
Zdravé cukroví
Pokud nechcete po Vánocích vypadat jak kulička, podívejte se, jak se vyrábí cukroví pro štíhlou linii.
Košík od jahod
Pokud máte doma zbylý košík od jahod, vytvořte si z něj za pomoci barvy, sádry, provázku a lepidla krásnou dekoraci.
Koule z perníku
Krok po kroku vás provedeme výrobou koulí z perníku. Budete potřebovat pouze těsto na perník, kulatou formičku a vykrajovátko.
Jak si vyrobit stylový svícen z formiček na cukroví
Jak vyrobit formičkový svícen?
Vlastnoručně vyrobené vánoční ozdoby
Vánočních ozdob není nikdy dost. A už vůbec ne těch na stromek. Ikdyž jich v obchodě nalezneme spoustu, ne vždy najdeme to, co hledáme. Jak si ozdoby vlastnoručně vyrobit doma?
