Připravte si sladké dobroty na grilu

Recept na grilování hrušek s mascarpone

Co na výrobu potřebujete:

• 150 gramů mascarpone
• 1 šálek nastrouhaného perníku
• ½ lžičky strouhané citronové kůry
• 2 velké středně zralé hrušky
• karamelovou zmrzlinu

Postup přípravy

1. V misce smíchejte mascarpone s nastrouhaným perníkem a citronovou kůrou. Po vymíchání dejte zchladit do lednice.
2. Umyjte a osušte hrušky. Oloupejte je, nařežte na poloviny a zbavte jádřinců.
3. Dejte hrušky na gril a grilujte je, dokud nezkaramelizují (asi 2-4 minuty). Pak je otočte a proces opakujte.
4. Servírujte tak, že hrušky naplníte mascarpone, které ještě posypete zbytkem perníku a nakonec k nim přidáte karamelovou zmrzlinu.

i (Zdroj: Depositphotos)

Grilovaná hruška s brie

Na grilovanou hrušku s brie potřebujete:

• 1 brie
• 2 skoro zralé hrušky
• 1-2 lžičky jemně nasekaného čerstvého tymiánu
• 1 lžíce olivového oleje
• vlašské ořechy

i (Zdroj: Depositphotos)

Postup výroby:

1. Rozpalte gril.
2. Hrušky omyjte, oloupejte a rozpulte. Zbavte jádřinců. Z obou stran hrušku potřete olivovým olejem a vložte na gril, kde hrušku grilujte po 2 minutách z každé strany. Grilujte do té doby, dokud se zde neobjeví pruhy z grilu.
3. Brie nakrájejte na tenké plátky.
4. Ořechy nasekejte.
5. Horké hrušky naservírujte v hlubokém talíři nebo misce s plátky brie, nasekanými ořechy a tymiánem.

i (Zdroj: Depositphotos)

Grilované hrušky a aragula salát

Co potřebujete na grilované hrušky a salát

• 4 šálky rukoly
• ½ šálku nakrájeného čerstvého koriandru
• ¼ šálku ředkviček nakrájených najemno
• ¼ šálku nastrouhané salátové okurky
• ¼ šálku ideálně ořechového oleje
• 2 polévkové lžíce vinného octu
• sůl
• 1 polévkovou lžíci olivového oleje
• 2 velké hrušky

i (Zdroj: Depositphotos)

Postup práce

1. Rozpalte gril.
2. Do velké mísy vložte rukolu, koriandr, ředkvičky, okurku, ořechový olej, ocet a sůl. Vše dobře promíchejte (ručně proházejte, aby se olej dostal všude).
3. Hrušky omyjte, rozpulte, zbavte jádřinců a potřete olivovým olejem. Dejte na gril a grilujte je 1 až 2 minuty, dokud se neobjeví rýhy z grilu. Pak hrušky převraťte a grilujte z druhé strany stejně dlouhou dobu.
4. Na talíř naservírujte grilované hrušky a do jejich středu pak dejte salát.

i (Zdroj: Depositphotos)

Přejeme vám dobrou chuť.

Mohlo by vás dále zajímat

Recept na skvělé letní pesto z česnekové pažitky

Znáte cibuli egyptskou, česky zvanou česneková pažitka? Rozhodně byste měli, protože je nadupaná vitaminem C a silnými antibakteriálními a antivirovými účinky.

Výroba a zdobení dřevěného vánočního stromku z palety

Podívejte se, jak snadno vykouzlíme vánoční stromeček z palety.

Vánoce se neobejdou bez bramborového salátu

Vánoční bramborový salát podle Ládi Hrušky jak jinak, než vyladěné hruškami.

Hruškové knedlíky v medové peřince

Paní Lenka Vlková z Bořanovic nás naučí recept na hruškové knedlíky v medové peřince.

VLH - Jak nabarvit modré růže

V dnešní době je cena upravených květin velmi vysoká, obzvlášť u růží. Proto vám ukážeme, jak si jednoduše růži doma nabarvit na modrou barvu pomocí potravinářské barvy.

Tácek na kávu nebo čaj

Na servírování kávy pro návštěvu nebo pro sebe na zahradu můžete použít jeden z vychytaných nápadů Ládi Hrušky - dřevěný tácek.