Pohoštění na Silvestra - rychle a zdravě

Pohoštění na Silvestra patří k oslavě posledního dne roku. K nejklasičtějším chuťovkám přitom patří jednohubky. Obvykle jde o nějakou podobu namazaného rohlíku. Co kdybyste byli letos trochu kreativní a s chuťovkami si letos trochu pohráli? Máme pro vás tři originální recepty na chutné jednohubky, které vyrobíte během několika minut.

Pohoštění na Silvestra může být jiné než tradiční chlebíčky (Zdroj: Depositphotos)

Kulaté kanapky s lososem

Potřebujete:

100 g balení uzeného lososa
1 toustový chléb
1 balení pomazánkového másla
polovinu balení tvarohu
2 vejce vařená natvrdo
pár snítek pažitky
sůl, česnek

Uzený losos — Uzeného lososa nakrájejte na slabé plátky

Postup výroby:

Dejte vařit vejce.
Vezměte kulaté vykrajovátko a vykrojte s ním z toustového chleba kolečka.
Uvařená vejce oloupejte.
Do sekáčku potravin vložte uvařená vejce, pomazánkové máslo, přidejte polovinu tvarohu, sůl a česnek.
Na toust naneste pomazánku a na ni položte plátek uzeného lososa.
Na ozdobu nastříhejte snítky pažitky.

Losos — Z lososa můžete vytvořit růžičky

Roládky z tortilly

Budete potřebovat:

1 tvaroh
1 tavený sýr
polovinu žluté papriky
salátovou okurku
pažitku
maďarský paprikáš
sůl, pepř, česnek
tortillu

Tortila — Tortilu naplňte a nakrájejte na malé kousky

Postup výroby:

Do mixéru vložte tvaroh, tavený sýr, sůl, pepř, česnek a nasekanou pažitku.
Vše vyšlehejte do hladkého krému.
Pomazánku namažte po celé ploše tortilly.
Umyjte papriku i okurku. Okurku oloupejte a papriku očistěte. Nakrájejte ji na úzké proužky.
Na tortillu rozprostřete salám i zeleninu.
Tortillu srolujte do úhledného válečku.
Zabalte tortillu do potravinové folie a dejte do lednice alespoň na 30 minut.
Pak tortilu nakrájejte na tenké roládky.

Jednohubky — Nezapomeňte vše úhledně odekorovat (Zdroj: Depositphotos.com)

Tortilky — Nezapomeňte vše úhledně odekorovat (Zdroj: Depositphotos.com)

Bagetky s tuňákovou pěnou

Potřebujete:

1 celozrnnou bagetu
1 tavený sýr
1 tvaroh
2 vejce
kyselou okurku
konzervovanou papriku kapii
1 lžíci hořčice
sůl, česnek, sušenou cibuli nebo polovinu cibule
1 konzervu tuňáka ve vlastní šťávě

Tuňák — Budete potřebovat konzervu tuňáka ve vlastní šťávě

Jak obloženou bagetku vyrobíte?

Dejte vařit dvě vejce.
Uvařené vejce oloupejte a vložte do mixéru.
K vejcím přidejte tvaroh, tavený sýr a okapaného tuňáka.
Dále přidejte i sůl, česnek, cibuli a hořčici. Vše vyšlehejte do pěny.
Bagetu nařežte šikmým řezem na plátky.
Na tenké plátky nakrájejte i okurku.
Bagetu namažte pěnou a na každý dílek položte plátek okurky a sterilované kapie.