Čajová atmosféra a symbolika bylin

Mnozí z nás mohou nabídnout čaj z bylinek, které sami nasušili. Pití takových čajů je přímo obřad a musí být doplněn správnou atmosférou, aby i léčivá síla bylinek mohla správně a účinně působit. Má-li bylinkový čaj dosáhnout žádaného účinku a podpořit dobrý zdravotní stav, musí k tomu příznivě přispívat celé prostředí, upravený stůl, prostě pohoda. Bylinkový čaj bychom měli pít pomalu po doušcích a vychutnávat všemi smysly. Milovníci čaje zahrnují do této atmosféry i symboliku čajových bylin.

i (Zdroj: Ludmila Dušková)

• Meduňka lékařská znamená přátelství a vysněné štěstí
• Rozmarýn - je symbolem lásky dvou lidí
• Heřmánek - znamená radost, spokojenost a štěstí
• Majoránka - štěstí, úspěch a požehnání
• Tymián - odvahu, statečnost a víru v Boha
• Šalvěj - slávu, nesmrtelnost a zdraví
• Měsíček lékařský - přináší něhu a krásu
• Máta - napomáhá k bystrosti a jasnému rozumu
• Sléz - je symbolem duchaplnosti
• Levandule - symbolizuje čistotu, věrnost a vytrvalost
• Saturejka - vyjadřuje smyslnost
• Bazalka - podnikavost
• Černý bez - znamená úctu, smysl pro rodinu a bezpečí
• Lipový květ - představuje klid, pohodu v rodině a pevné zdraví

Čajové bylinky by se vzájemně podle symboliky měly míchat a konkrétně uvádět do souladu s danou příležitostí. Tak zkuste smíchat radost a veselost s duchaplností nebo půvabem, k tomu trochu podnikavosti či úcty. Uvidíte, kolik krásných chvil vám mohou bylinky tímto způsobem připravit, případně získat nové přátele.

i (Zdroj: Ludmila Dušková)

Jak správně udělat bylinkový čaj?

Odměřené množství bylinek zalijeme vroucí vodou. Za občasného míchání sušené byliny louhujeme cca 10 minut, čerstvé 3 - 5 minut. Po celou dobu je nádoba zakryta pokličkou. Na přípravu čaje používejte nejlépe skleněnou nebo porcelánovou nádobu s pokličkou a kvalitní vodu. Velmi tvrdá vody snižuje louhování (uvolňování) účinných látek z bylin. Pro lepší chuť můžeme přidat med či citron.

i (Zdroj: Ludmila Dušková)

Základní dávkování

• 50 g čerstvých bylin nebo 20 g sušených bylin
• 0,5 litru horné vody

Osvědčené recepty

Meduňkový čaj na nespavost a pro zklidnění těla i ducha

• 1,5 lžičky sušené meduňky
• 0,3 litru horké vody

i (Zdroj: Ludmila Dušková)

Bezový čaj proti kašli

• 20 g sušeného bezového květu
• 0,5 litru horké vody

i (Zdroj: Ludmila Dušková)

Žaludeční čaj z řebříčku

• 1 lžička sušeného řebříčku
• 0,3 litrů horké vody

Heřmánkový čaj na nachlazení

• 1,5 lžička sušeného květu heřmánku
• 0,3 litrů horké vody

i (Zdroj: Ludmila Dušková)

Dobromyslový čaj proti nadýmání

• 1,5 lžička sušené dobromysly (oregana)
• 0,3 litrů horké vody

Lipový čaj na bolavý krk

• 20 g sušeného lipového květu
• 0,5 litru horké vody

i (Zdroj: Ludmila Dušková)

Mátový čaj proti nevolnosti a pro lepší zažívání

• 50 g lístků čerstvé máty (20 g sušených)
• 0,5 litru horké vody

i (Zdroj: Ludmila Dušková)

Šalvějový čaj proti bolesti v krku

• 1 lžička sušené šalvěje
• 0,25 litrů horké vody

Kopřivový čaj zmírňující sennou rýmu

• 1 čajová lžička sušené kopřivy
• šálek horké vody

Hlohový čaj

•  2 kávové lžičky sušených plodů hlohu peřenoklaného na zlepšení srdeční činnosti a posílení imunity
• 1 šálek vroucí vody

Louhujeme po dobu 5-10 minut.

i (Zdroj: Ludmila Dušková)

Mohlo by vás dále zajímat

Příprava čajů

Příprava čajů

Žížalí čaj

Pokud žížalí čaj neznáte, nemusíte se bát, není to čaj připravovaný z žížal, ale je to tekuté organické hnojivo. Zjistíte, jaké má benefity a jak si ho doma vyrobíte pomocí vermikompostéru.

Pěstování a zpracování cesmíny

Pěstování a zpracování cesmíny

Pečený čaj

Výroba pečeného čaje není žádná věda. Stačí vám nějaké ovoce a šikovné české ručičky.

Ledový čaj z Ameriky

Pokud máte rádi ledový čaj, nemusíte si ho nadále kupovat, ale můžete si ho z vody, cukru, citrónu, limetky a třech pytlíčků černého čaje připravit doma sami.

Žížalí čaj

Žížalí čaj není horký nápoj připravovaný z kroužkovců, ale organické hnojivo, vhodné k hnojení rostlin doma i na zahradě.