Grilování se stalo součástí našich letních kulinářských počinů. Pan Václav Sůra si doma vyrobil gril s několika vychytávkami.
Pan Václav Sůra si doma vyrobil gril. Jako základ použil spodek od brutaru (lidově řečeno butar), ze kterého vyndal vodní nádrž. Dovnitř umístil rošt. V horní části může měnit rošt a kámen. Topit může buď dřevem nebo koksem. Do popelníku přidělal deflektor, který pomocí dmychadla ze starého auta vhání vzduch pod rošt. Tím docílí vysoké teploty, která mu umožňuje dokonce vykovat a zakalit předměty ze železa.
Publikováno: 31.5.2019, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.