Počeštělé špecle

Dnes si v rámci naší soutěže Nudle, fleky, špagety připravíme recept z Přerova nad Labem. Přijela nám ho představit paní Alena Bakošová. Uvaří nám počeštělé špecle. Na počeštělé špecle budeme potřebovat polohrubou mouku, celozrnnou špaldovou mouku, kořenící směs typu Vegeta, sůl, čerstvě mletý pepř, bílé suché víno a olej. Na ozdobení použijeme anglickou slaninu, cibuli a nastrouhaný tvrdý kozí sýr. Jak přesně ve výrobě počeštělých špeclí postupovat, se dozvíte v následující reportáži.