Příprava štědrovečerní tabule

Pan Štěpnička nám dá jednoduchý recept na vánoční bramborový salát a kapra. Bramborový salát musí obsahovat kvalitní čerstvé suroviny a chutnou majonézu a okurku. Správná majonéza musí být úplně hustá. Majonézu si klidně udělejte sami doma z vajec a oleje, není to nic složitého. Brambory je lepší krájet,protože pokud použijeme krájecí sítko, tak brambory se po zamíchání rozpadnou na padrť a nevypadá to hezky. Krájejte je na kolečka oni se mícháním též nalámou, ale méně. Cibuli před vložením do salátu spařte. Salát déle vydrží.