Příprava pštrosího vejce

Dnes vás naučíme specialitu, kterou budete ohromovat své známé a přátele. Jedná se o velmi jednoduchý a přitom chutný pokrm z masa, který se jmenuje pštrosí vejce. Na přípravu budete potřebovat 4 vejce natvrdo, 1 syrové vejce, 500g mletého masa, strouhanku, sůl, pepř, majoránku a česnek. Maso dáme do mísy, přidáme syrové vejce, česnek, strouhanku, majoránku, sůl a pepř. Promícháme a vytvoříme placičky. Do ní vložíme oloupané vejce natvrdo a zabalíme tak, aby nebylo vidět. Obalíme ve strouhance a dáme do trouby na 180°c na 45 minut. Servírujeme s bramborovou kaší a kyselou okurkou.