Lípie sladká

Lípie sladká pochází z Ameriky, z Mexika. Již Aztékové ji používali na léčbu bronchitidy, kašle a koliky. Obsahuje sladké látky a používá se jako sladidlo. Používá se podobně jako stévie. Je vhodná při diabetu, nebo redukčních dietách. Je třikrát sladší než stévie a tisíckráte sladší než rafinovaný cukr. Pěstovat si ji můžeme doma v květináči, jako celoroční rostlinu s tím, že ji můžeme dopřát letnění. Potřebuje mít stále vlhký substrát. Světlé místo, ale ne plné slunce. Teploty nesmí klesnout pod 10°c. Pokud ji letníme, tak na zimu opadá a přezimuje jen v kořenech. Pokud ji máme celoročně doma, neopadává ani na zimu a je stále zelená. Sklízíme jí listy, které obsahují nejvíce sladké látky. Z jedné narostlé rostliny si připravíme 1,5kg sušené lípie.