Houbová poradna s panem Ing. Jiřím Baierem a ochutnávka houbového salátu ze vzácné kačenky české
Jarní povídání o houbách s Ing. Jiřím Baierem nemůže opět chybět bez ochutnávky, kterou téměř pokaždé do studia s sebou přinese. Tentokrát si připravil salát z velmi vzácné houby, tzv. kačenky české, která roste velice poskrovnu anebo v chráněných územích, kde se sbírat nesmí vůbec nic.
V reportáži pan Baier také odpoví na dotazy diváků, kteří se zajímají o to, co jim to roste na zahradě. Z přiložených fotografií tak jednoduše mohl rozpoznat např. křehutky či václavky, které jsou úporným parazitem a poradil, jak se jich také lze jednoduše zbavit.
Publikováno: 22.4.2008, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.