Pěstování kdouloní

Pan profesor Vojtěch Řezníček nám dnes představí kdouloně. Tvar kdoulí je podle odrůdy buď jablkovitý či hruškovitý. Nejčastěji se u nás pěstuje odrůda Šampion, která je hruškovitého tvaru, sytě žlutě zbarvená. Kdouloň doroste do 2 - 2,5 m výšky, pěstovat se může ve formě keře či stromu. Jedná se o celkem nenáročnou plodinu, daří se jí spíše v teplých oblastech. Kdouloň nemá ráda prudké výkyvy teplot a dlouhé mrazy. Plody se dají zavařovat, sušit či pálit ve formě destilátu.