Druhy tykví

Není to tak dávno, co bylo možné získat jen pár druhů tykví a cuket. V dnešní době již máme jejich sortiment neskutečně bohatý. Tykve si můžeme rozdělit na čtyři základní skupiny. Máme tu zástupce tykve obecné, tykve obrovské, tykve fíkolisté a tykve muškátové. Do tykve obecné patří cukety a patisony. Dále tykev olejná, která se pěstuje pro semena s obsahem zinku. Zajímavá je tykev špagetová, jejíž dužina se po uvaření mění v provázky. Určitě bychom ji neměli vařit celou.