Konzervace potravin je tradice dlouhá mnoho staletí. Z dávných dob se zachovaly různé recepty, jak potraviny uchovat. Podívejte se, jak vzniká pršut či mošt.
Od dávných dob až do dnes lidé konzervovali, aby zachovali to nejlepší z přírody, uchovali chuť, vůni a hodnoty, které by jinak mohly zmizet nebo se zkazit. Skvělým příkladem je prosciutto, česky pršut, na jehož proces nakládání a zrání se podíváme a pronikneme také do tajů výroby moštu.
Mohlo by vás dále zajímat
Publikováno: 5.10.2025, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.
Mohlo by vás dále zajímat
Příprava ostravského pršutu a korejského kimčchi.
Naučíme se připravovat lahodný ostravský pršut a superzdravou nakládanou zeleninu – korejské kimčchi.
Nejsladší řemeslo - cukrařina
Jak se stát domácím cukrářem?
Kožené rukavice
Jak o pečovat o kožené rukavice i co znamenaly v minulosti
Výroba krasohledů
Jako malí jsme rádi koukali na úžasné obrazce, které dokázaly vytvořit krasohledy. Jednoduchý krasohled si můžete vyrobit i vy. Láďa Hruška navštívil šikovného kutila Martina.
Co všechno pro vás může udělat čalouník?
Co vše zvládne čalouník a co k němu zanést?
Běhání
Běhání
Příprava ostravského pršutu a korejského kimčchi.
Naučíme se připravovat lahodný ostravský pršut a superzdravou nakládanou zeleninu – korejské kimčchi.
Nejsladší řemeslo - cukrařina
Jak se stát domácím cukrářem?
Kožené rukavice
Jak o pečovat o kožené rukavice i co znamenaly v minulosti
Výroba krasohledů
Jako malí jsme rádi koukali na úžasné obrazce, které dokázaly vytvořit krasohledy. Jednoduchý krasohled si můžete vyrobit i vy. Láďa Hruška navštívil šikovného kutila Martina.
Co všechno pro vás může udělat čalouník?
Co vše zvládne čalouník a co k němu zanést?
Běhání
Běhání