Batáty s kysanou smetanou na grilu

Povijnice batátová čili batáty jsou hlízy, které pronikají i do naší kuchyně. Dnes jsme se inspirovali japonskou kuchyní, kde se batáty zpracovávají samotné, a tento pokrm se nazývá Yaki Imo. Pečené japonské sladké brambory je klasická japonská podzimní a zimní pouliční svačina, kterou si můžete vychutnat také u nás. Vyzkoušejte batáty pečené v alobalu, ochucené kysanou smetanou a slunečnicovými semínky, karamelizovanými v javorovém sirupu.