Polévkové koření

Polévkové koření se vám v kuchyni bude hodit. Prozradíme, jaké další ingredience k česneku, petrželi, celeru a pórku budou potřeba a jak si toto koření vytvořit.

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Dnes si uděláme domácí polévkové koření. Použijeme na to mrkev, petržel, cibuli, česnek, pórek, celer, nať petržele a celeru. Vše si očistíme. Mrkev rychle a krátce povaříme v horké vodě a ihned ji rychle zchladíme a osušíme. Mrkev si tak zachová hezkou červenou barvu. Nastrouháme celer a petržel nahrubo, pórek na kolečka. Cibuli a česnek nasekáme na hrubo a vše dáme jednotlivě do sušičky a usušíme. Usušené vše smícháme všechno dohromady a rozmixujeme na jemno je to hotové.

Publikováno: 4.10.2017, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.