Brambory jsou skvělé pro nás organismus. Vše, co obsahují ale mohou ztratit špatným skladováním. Podívejte se, jak tomu předejít.
Na bramborách je dobrá jejich chuť, ale hlavně obsah. Obsahují hodně vitamínů, kyselinu listovou, minerální látky, antioxidanty. Obsahují hodně vlákniny, dvakrát tolik co rýže. Neobsahují tuky a lepek a proto jsou vhodné pro bezlepkovou dietu.
Pokud brambory dobře skladujeme o tyto prospěšné látky nepřijdou. Před skladováním je důležité je probrat a zbavit se všech nestandardních kusů, tedy poškozených a nemocných brambor.
Publikováno: 1.10.2017, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.