Zabijačková polévka

Ze zabijačky nesmíte odejít, aniž byste neochutnali pravou poctivou ovarovou polévku s kroupami. Každý má svůj recept, který si střeží jako oko v hlavě. Ovšem my jsme se s Láďou Hruškou podívali na Moravu, kde nám jeden recept na tuto zabíjačkovou dobrotu prozradili. Jako základ samozřejmě nesmí chybět poctivý vývar z celého prasátka a jitrniček a kromě krup i krev. Podívejte se, jak si můžete tuto polévku dochutit.