Jak se vaří vitello tonnato
Piemontská specialita s telecím a lehce bizarní omáčkou.
Telecí s rozmixovanou tuňákovou majonézou a kapary zní jako poměrně divoká kombinace, ale důvěřujme italské kuchyni.
Beze ztrát tentokrát vyždímáme i poslední kapku ze skleničky balsamica – ano, jde to.
Publikováno: 30.10.2022, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.