Ananasové carpaccio je skvělé na party, rodinou oslavu, nebo jen tak po nedělním obědě jako vitaminovou bombu.
Carpaccio pro vegany, to je skvělé ananasové carpacciou. Jednoduše nakrájejte na tenké plátky čerstvý dobře zralý ananas a zalijte svěží zálivkou Zálivku vykouzlíte z citronu a bazalky. Ananas naaranžujte na talíř, zalijte marinádou a nechte ještě aspoň půl hodinky macerovat a chladit v lednici. A pak už servírujte, třeba s vanilkovou zmrzlinou.
Publikováno: 23.3.2021, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.