Severočeská rajská je inspirovaná svíčkovou, ale pořád je to poctivá rajská omáčka.
Rajská jako od babičky, co jiné si dát v neděli k obědu. Anebo, když se sejde celá rodina u slavnostního stolu. Venku je pořád hodně chladno, tak nás takové poctivé jídlo krásně zahřeje, zasytí a také posílí imunitu. Rajská omáčka paní Marcely Lesákové je zajímavá tím, že základem je koření a zelenina jako na svíčkovou. Nesmí samozřejmě chybět hovězí maso, ze kterého využijeme vývar. A zda si ji dáte s těstovinou nebo knedlíkem už je na vás.
Publikováno: 7.3.2021, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.