Finalisté Betty a Vojta dokazují, že i tradiční česká kuchyně může působit moderně, lehce a elegantně. Jejich zelená koprovka překvapí výraznou barvou, jemnou chutí i netradiční úpravou. Krémovou omáčku doplňuje pošírované vejce s tekutým žloutkem, opečené brambory a svěží blanšírovaný hrášek. Vyzkoušejte recept, který spojuje poctivou českou klasiku s moderním gastronomickým pojetím.
Diskuze k článku