Citronová tráva neboli voňatka citronová je statná, vytrvalá tropická tráva z čeledi lipnicovitých. Kupodivu se dá pěstovat i v našich podmínkách a její využití je nejen v kuchyni, ale i v kosmetice. Citronová tráva se v kuchyni používá jako vonná bylinka, která ale není na rozdíl od klasického citronu kyselá. Vylepšíte s ní především asijské pokrmy.
Diskuze k článku