Mouka je nenahraditelným základem v kuchyni, neboť se používá jako klíčová ingredience v mnoha pokrmech po celá staletí. Tato univerzální surovina, získávaná zpracováním obilovin, luštěnin nebo ořechů, je nejen základem všech pekařských výrobků, ale také se stala nepostradatelnou součástí mnoha dalších jídel.
Diskuze k článku