Upéci si doma slaný koláč zvládne asi kdekdo. Ale vytvořit si takový, jehož základem je vařené slepičí maso a prezle, tedy strouhankové těstíčko, to už chce trochu odvahy. A přitom se jedná o výborný pokrm, který našim předkům pomáhal zužitkovat spoustu zbytků potravin, které se během týdne nashromáždily.
Diskuze k článku