Zdravý fenykl obsahuje velké množství vitaminů a minerálních látek. Kromě draslíku, vitaminu C a E je také zdrojem vlákniny. Má blahodárný vliv na naše trávicí ústrojí, které nás dokáže zbavit od nadýmání i křečí. Můžeme si z něj připravit čaj nebo i fenyklový olej, který je báječnou surovinou do zeleninových salátů.
Diskuze k článku