Brokolice není na našem trhu již žádnou novinkou, ale i tak jsou pokrmy připravené z této zeleniny v tuzemských restauracích stále ještě poměrně výjimečné a pokud bychom hodnotili nejen výskyt, ale i kvalitu takových pokrmů, pak je slovo „výjimka“ opravdu na místě. Zkuste si doma připravit jednoduchý, elegantní a chutný brokolicový krém, který můžete použít jako velmi efektní pomazánku, předkrm či svačinu.
Diskuze k článku