Zvěřinové pokrmy jsou velmi příjemným a stejně tak i zdravím a výživným zpestřením jídelníčku. Dnes nejsou potřebné suroviny nedostupné a ani jejich úprava není z těch nejnáročnějších. Pokud máte alespoň nějakou základní zkušenost s pečením, mělo by se vám vše podařit. A pokud používáme víno jako ingredienci pro přípravu pokrmu, pak pamatujme, že jaké víno použijeme, takové jídlo bude. Ideální je vařit s takovým vínem, které pak budeme podávat a pít.
Diskuze k článku