Tradičně se mazanec připravuje z kynutého těsta, to však má svá úskalí. Proto, jestli chcete raději jistotu, zkuste jej připravit s tvarohem podle Eriky z blogu Kapka medu. Bude vonět po másle a bude vláčný, nadýchaný a lehounce navinulý. Na rozdíl od kynutého nepraskne ani se nesrazí a zmizí tak rychle, že ho budete brzy připravovat znova. I mimo Velikonoce.
Diskuze k článku