Karob neboli svatojánský chléb se vzhledem i chutí podobá slazenému kakau, ale je zdravější, protože má mnohem méně tuku a neobsahuje žádné stimulační látky a nezpůsobuje psychickou aktivitu. V běžných receptech na vánoční cukroví se karobem nahrazuje kakao v poměru 1:1. A když už jsme u těch Vánoc, traduje se, že když přidáte svatojánský chléb jako ozdobu na sváteční stůl, zaručí to pevné zdraví pro nadcházející rok všem stolovníkům.
Diskuze k článku