Vzhledem k tomu, že nám končí léto, oficiálně i podle kalendáře. Děti se vrátily do školy a na příjemné chvíle u moře v Chorvatsku nebo v Bulharsku nezbývá než jen vzpomínat. Pomoci vám v tom může ajvar nebo lutenica, tradiční pochoutky, s nimiž se v obou zemích střetnete takřka při každém jídle. A vzhledem k tomu, že je u nás nadúroda rajčat a také dostatek paprik, proč toho nevyužít? Vyrobte si svou vlastní chutnou lutenicu nebo ajvar a radujte se z nich i v chladných měsících. Připravili jsme si pro vás tradiční recepty na tyto dobroty.
Diskuze k článku