Likéry jsou vesměs sladké alkoholické nápoje, které vznikají macerací ovoce nebo jiné suroviny v alkoholu společně s cukrem. Kromě ovoce lze nápoj dochutit bylinkami, kořením nebo smetanou, čokoládou, kávou, mandlemi či vejci. Podle toho, jakou základní surovinu zvolíme získá likér svoji charakteristickou chuť a vůni.
Diskuze k článku