Zelí hlávkové patří u nás k tradičním zeleninám. Řada tzv. staročeských receptů je postavena právě na zelí. Zelí je ale nejen chutné, ale i zdravé. Obsahuje celou řadu zdraví prospěšných látek, jako jsou vitamíny, kyselinu nikotinová, pantotenová, listová, aminokyseliny, makro i mikroprvky. Prostě zelí, to je učiněná vitamínová bomba.
Diskuze k článku