Mikrovlnka není jen k ohřívání. Připraví skvělá jídla za desetinu času a ušetří nádobí
Pokud používáte mikrovlnnou troubu jen k ohřívání včerejšího oběda, nevyužíváte její potenciál naplno. Až se seznámíte, jak vám může pomoci při vaření a přípravě jídel, začnete ji zapínat mnohem častěji.
A to doslova. Internet se hemží recepty na chutné a superrychlé dezerty, které připravíte během několika minut. Tak vás už žádná návštěva nezaskočí. Naservírujte jim třeba brownies v hrníčku z ingrediencí, které máme všichni ve spíži.
Mikrovlnka není jen k ohřívání. Připraví skvělá jídla za desetinu času a ušetří nádobí
Míchaná vajíčka jsou snídaňová klasika, která zaručeně zasytí na celé dopoledne. Jenže, kdo rád myje pánve? Míchaná vajíčka v mikrovlnce připravíte v jediné misce. Stačí rozšlehat dvě vejce, dvě lžíce mléka a špetku soli a pepře a vše vložit do mikrovlnky.
Mikrovlnka není jen k ohřívání. Připraví skvělá jídla za desetinu času a ušetří nádobí
Než se pustíte do krájení cibule, vložte ji celou na 45 sekund do mikrovlnné trouby. Tím, že cibuli před krájením zahřejete, pomůžete rozložit chemické látky, které vyvolávají slzení.
Mikrovlnka není jen k ohřívání. Připraví skvělá jídla za desetinu času a ušetří nádobí
Loupání česneku nemusí být náročný úkol. Vložte celý česnek na 20 sekund do mikrovlnné trouby, aby změkl. Loupání pak bude snadné. Stroužky vyklouznou ze slupky bez nepořádku a lepkavé, páchnoucí česnekové šťávy.
Mikrovlnka není jen k ohřívání. Připraví skvělá jídla za desetinu času a ušetří nádobí
Staňte se svým baristou i bez pěniče mléka. Naplňte sklenici do poloviny mlékem a ohřejte v mikrovlnné troubě asi jednu minutu, dokud nezačne vřít. Pak zašroubujte víčko a 30 sekund intenzivně protřepávejte, nalijte mléko do hrnku, přidejte espresso a vychutnejte si skvělé našlehané latté.
Mikrovlnka není jen k ohřívání. Připraví skvělá jídla za desetinu času a ušetří nádobí
Pokud recept vyžaduje citrusovou (pomerančovou, limetkovou, grapefruitovou) šťávu, vložte dužnaté plody na 10 až 20 sekund do mikrovlnné trouby. Poté je rozkrojte napůl a vymačkejte. Uvidíte, že šťávy bude mnohem více, než jste byli zvyklí.
Mikrovlnka není jen k ohřívání. Připraví skvělá jídla za desetinu času a ušetří nádobí
Aby i několik dní starý chleba chutnal jako právě vytažený z pece, stačí ho zabalit do vlhké utěrky a zahřát. Po 10 sekundách v mikrovlnce na nejvyšší výkon vyndáte krásně měkký voňavý chléb. Do mikrovlnné trouby můžete s chlebem vložit také sklenici vody, aby chléb ještě více změkl.
Mikrovlnka není jen k ohřívání. Připraví skvělá jídla za desetinu času a ušetří nádobí
V mikrovlnné troubě se ořechy opečou rovnoměrněji než v troubě nebo na pánvi. Rozložte oblíbené ořechy v jedné vrstvě na talíř a pak je v mikrovlnné troubě v minutových intervalech promíchávejte, dokud nebudou podle vaší chuti.
Mikrovlnka není jen k ohřívání. Připraví skvělá jídla za desetinu času a ušetří nádobí
Pomocí mikrovlnné trouby můžete pohodlně vařit v páře všechny druhy zeleniny – brokolici, mrkev, chřest, zelené fazolky… Do hlubokého talíře s oblíbenou zeleninou přidejte trochu vody a druhým vše přikryjte. Po pár minutách vás čeká dokonale připravená zelenina v páře.
Mikrovlnka není jen k ohřívání. Připraví skvělá jídla za desetinu času a ušetří nádobí
Upéct brambory v troubě trvá minimálně půl hodiny, když je ale dáte do mikrovlnky budou hotové maximálně za deset minut. Nezapomeňte je po celém obvodu propíchat vidličkou, aby pára měla kudy unikat, jinak vám vybouchnou a rozletí se na tisíc kousků. Pokud trváte na hodně křupané kůrčičce, nejprve je udělejte napůl v mikrovlnce a pak je přendejte do klasické trouby, která vytvoří kýženou kůrčičku.
Pak můžete podávat, jak je máte rádi: jen s máslem nebo tvarohem, zakysanou smetanou či pažitkovým dipem. Záleží jen na vaší chuti.
