reklama

Slavnostní vánoční stolování – jak na to

Design a výzdoba slavnostní štědrovečerní tabule sice podléhá módním trendům, ale podle jistých zažitých zvyků a uplatňovaných tradic má i svá daná pravidla. Ať už u vás doma převládne duch Vánoc v tradiční nebo moderní podobě, je důležité, abyste se vy u slavnostní večeře cítili spokojeně a šťastně a byli obklopeni vašimi milovanými blízkými.

i (Zdroj: archiv redakce)
Slavnostní vánoční stolování – jak na to

Od ubrusu po ubrousky

Máte-li stůl s reprezentativní plochou, můžete na něj prostřít, aniž by na něm byly jakékoli ubrusy nebo ubrousky, postačí třeba středem vedený běhoun jen z lehkého šifonu anebo může stůl zůstat holý. V opačném případě volte buďto jednobarevný ubrus a k němu ideálně sadu prostírání, které bude v jednotném látkovém designu. Takováto volba výrazně přispěje ke kompaktnosti celé sváteční tabule. Vánoční ubrus však nemusí být jen jednobarevný, může mít i vetkávané, vyšívané anebo dokonce ručně malované motivy, ideálně takové, které souvisejí přímo s Vánocemi.

Talíře a příbory zakládáme podle počtu chodů

V každé domácnosti je většinou jedna sada slavnostního porcelánu, stejně tak i příborů, takže právě takovou sadu si přichystáme pro slavnostní sváteční stolování. Zcela vespod ukládáme velký mělký talíř, na něj uložíme textilní nebo pěkný slavnostní papírový ubrousek. Na něj přijde dezertní talířek pro předkrm. Jakmile bude předkrm zkonzumován, nahradíme ho talířem polévkovým. Velký nůž pokládáme vždy z pravé strany ostřím směrem k talíři. Dále pokračujeme polévkovou lžící a vedle ní má pak své místo menší nůž na předkrm. Vlevo od talíře ukládáme nejdříve velkou vidličku, po ní následuje vidlička na předkrm a nakonec na talíř pokládáme vidličku nebo lžičku na dezert.

Slavnostní vánoční stolování – jak na to
Slavnostní vánoční stolování – jak na to (Zdroj: )
Slavnostní vánoční stolování – jak na to
Slavnostní vánoční stolování – jak na to (Zdroj: )
Slavnostní vánoční stolování – jak na to
Slavnostní vánoční stolování – jak na to (Zdroj: )

Květinová slavnostní dekorace

Nejen vánoční hvězda, ale i krásně rozkvetlý brambořík nebo amarylis mohou tvořit základ slavnostní květinové výzdoby pro sváteční dny. Barvy květin volíme rovněž tak, aby ladily s celkovou výzdobou i s prostřenou tabulí. Květiny aranžujeme raději do několika nižších váz, nežli do jedné vysoké. Ovšem například právě amarylis na dlouhé stopce může být výjimkou. Základní pravidlo květinové výzdoby na stole říká, že výzdoba nesmí zavazet při pohledu na spolustolovníky naproti a bránit jim v nerušené konverzaci. Abyste učinili tradici zadost, můžete pro výzdobu sváteční tabule zvolit i několik větviček cesmíny nebo jmelí. Rozhodně dobrou volbou mohou být i červené růže kombinované s tmavě zeleným chvojím anebo většími listy.

Bez svíček to nebude nikdy ono

Vsaďte na osvědčenou klasiku a na sváteční stůl pořiďte svíčky v nepříliš zdobných liniích a barvách. Skvěle vypadá sada ve stejném stylu jen v různých velikostech. Moderní interiéry si mohou dopřát trendové zdobné mísy, na kterých vystaví čtyři svíčky a dále tuto dekoraci nijak nekomplikují.

Text: Zuzana Bohdalová
Foto: digsdigs.com

Publikováno: 19. 12. 2014, Autor: