Lepek není zlo. Jak funguje?

Lepek je soubor bílkovin, na které může vzniknout intolerance — Lepek je soubor bílkovin, na které může vzniknout intolerance (zdroj: Depositphotos (https://cz.depositphotos.com))

Lepek zlepšuje vlastnosti těsta (Zdroj: Depositphotos (https://cz.depositphotos.com))

Těsto je velmi pružné, zlepšuje se tažnost

Lepek je soubor bílkovin, na které může vzniknout intolerance

Zobrazit celou galerii

reklama