Vitaminový elixír je to, co vás nyní dostane z depresí a odrazí útok virů a bakterií. Jak název napovídá, obsahuje velké množství vitaminů a také důležitých minerálů a dalších látek. Působí protizánětlivě, antioxidačně a detoxikačně. Vyzkoušejte jeho účinky sami na sobě.
Na vitaminový elixír si připravte následující suroviny. Použijte od každé suroviny trochu, nemusíte nic vážit a odměřovat.
- jablečný ocet
- kurkumu
- cibuli
- česnek
- chilli papričku
- křen
Křen nastrouhejte na hrubém struhadle. Ostatní suroviny nakrájejte na malé kousky nebo dle libosti. Cibule může být na kolečka, česnek na plátky. Do uzavíratelné sklenice nalijte hrnek jablečného octa a vše nakrájené do něj vložte. Přidejte i lžičku kurkumy a promíchejte.
Uložte na tmavé místo a nechte 2 týdny macerovat při pokojové teplotě. Všechny prospěšné látky se za tu dobu dostanou do octa. Užívejte lžičku octa každý den nalačno nebo před jídlem.
A co vůbec všechny suroviny umí?
Jablečný ocet je pomocník, kterého užijete k péči o vnitřní i vnější krásu. Obsahuje mnoho vitaminů (skupiny B a C) a také minerály - draslík, vápník, hořčík, také betakaroten, biotin atd. Obsažený pektin je druhem vlákniny, která zasycuje. Pomáhá také v boji s nadváhou a snižuje hladinu cholesterolu. Je antibakteriální, odplavuje toxiny a prospívá správnému zažívání.
Kurkumě se říká indický šafrán. Má výraznou žlutou barvu a zemitou chuť. Neváhejte si ji přidávat do všemožných jídel. Působí totiž protizánětlivě, je silným antibiotikem i antioxidantem. Také zbavuje tělo toxinů. Snižuje hladinu cholesterolu a celkově prospívá cévní soustavě. Využít ji můžete i v péči o pleť. Regeneruje pokožku, podporuje tvorbu kolagenu a upravuje činnost mazových žláz. Díky svíravým účinkům můžete kurkumou ošetřit i drobná poranění.
O účincích cibule a česneku asi není třeba mluvit. Podporují srdce a cévy, jsou antibiotické a antioxidační. Prospívají zažívacímu systému.
Křen neboli český ženšen obsahuje mnoho vitaminů a obrovské množství minerálů. Funguje proti virům i bakteriím. Pomůže při nachlazení i chřipce a kašli – rozpouští hleny a pročišťuje průdušky. Detoxikuje a pomáhá lepšímu trávení. Umí si poradit i s vyladěním hormonálního systému.
Chilli papričky v nejrůznějších podobách byste také neměli opomíjet při běžném vaření. Jejich pravidelná konzumace dokonce brání vzniku krevních sraženin. Pomáhají při zánětu dutin i při rýmě. Posilují imunitní systém, jsou antibiotické i antioxidační. Bojují i s rakovinotvornými buňkami.
Zdroj informací: pořad Vychytávky Ládi Hrušky
Podívejte se, co všechno jste nevěděli o medu:
Publikováno: 8. 1. 2022, Autor: Lenka Tajbrová, Profil autora: Lenka Tajbrová