Pro leckoho je jitrocel kopinatý (Plantago lanceolata), který se rychle a hlavně takřka všude šíří, možná nepříjemný plevel, zároveň je však také významnou léčivou rostlinou s protizánětlivými a antibiotickými účinky, s úspěchem používanou především na léčbu kašle a rýmy. Vezměte ho tedy na milost a utíkejte do zahrady natrhat jeho listy. Láďa Hruška vám ukáže, jak si zastudena připravit báječný jitrocelový sirup, díky kterému přečkáte zimu téměř bez úhony.
Co budeme potřebovat
- listy jitrocele kopinatého
- 1 citron
- 1 limetku
- třtinový cukr (popř. med)
- zavařovací sklenici
Jak na to
1. krok
Čerstvě natrhané a omyté listy jitrocele zbavíme kořínků. Citron a limetku omyjeme a nakrájíme na plátky.
2. krok
Vezmeme hrst listů, stočíme je na dno zavařovací sklenice a důkladně udusáme.
3. krok
Zasypeme cukrem a poklademe střídavě plátky citronu a limetky. Poté vtlačíme do sklenice další vrstvu jitrocelových listů, opět procukrujeme a přidáme plátky citrusů.
4. krok
Takto vrstvíme, dokud nebude sklenice plná.
5. krok
Naplněnou sklenici uzavřeme víčkem a necháme zhruba 10 dnů stát na slunném místě. Jitrocel pustí šťávu, kterou přecedíme a slijeme do uzavíratelné sklenice.
Užíváme po lžičkách jako léčivý sirup při nachlazení, zahlenění, kašli a kýchání.
Publikováno: 3. 10. 2017, Autor: Láďa Hruška , Profil autora: Láďa Hruška
Mohlo by vás dále zajímat
Držák pomocí tavné pistole
Jak si vyrobit držák pomocí tavné pistole
Organizér do dílny
Organizér do dílny
Loupání česneku
Vychytávka, jak snadno oloupat česnek.
Plastické fotografické vzpomínky
Tip na krásný dárek vyrobený z fotografie, zavařovací lahve a oleje.
Adventní lampičky
S zimním období přichází i advent a Vánoce. Adventní věnec je každým rokem důležitou součástí. Co si takhle tento rok vylepšit a vyrobit si místo věnce adventní lampičky?
Květináč ze zavařovacích sklenic
DIY
Držák pomocí tavné pistole
Jak si vyrobit držák pomocí tavné pistole
Organizér do dílny
Organizér do dílny
Loupání česneku
Vychytávka, jak snadno oloupat česnek.
Plastické fotografické vzpomínky
Tip na krásný dárek vyrobený z fotografie, zavařovací lahve a oleje.
Adventní lampičky
S zimním období přichází i advent a Vánoce. Adventní věnec je každým rokem důležitou součástí. Co si takhle tento rok vylepšit a vyrobit si místo věnce adventní lampičky?
Květináč ze zavařovacích sklenic
DIY
