Tuto dobrotu bez cukru si můžete vychutnávat každý den i v zimním období
Také se v létě neumíte obejít bez zmrzliny? Pak vám Láďa přináší recept na dokonalé tvarohové nanuky. Jsou plné bílkovin a bez cukru, takže si je bez obav můžete dopřávat nehledě na roční období. Pustě se do nich a už nikdy nesáhnete po zmrzlině v obchodě.
Hotovou směs pak dejte do formiček na nanuky. Přidejte špachtle, na kterých budete nanuky držet. Dejte do mrazáku a těšte se na mraženou dobrotu. Pokud byste neměli tvořítka na nanuky, můžete použít i kelímky od jogurtů.
Směs nalijte do tvořítek, vložte nanuková dřívka a nechte ztuhnout v mrazáku
Variace s ovocem:
Můžete zkusit do směsi přidat i různé ovoce. Zkuste to třeba takto:
2 kelímky bílého jogurtu
smetana ke šlehání
250 g jahod
trošku citronové šťávy
lžíce medu nebo cukru
Vyšlehejte šlehačku hezky dotuha. Jogurt smíchejte s medem nebo cukrem a přidejte i citronovou šťávu. Jahody nasekejte na kousky. Pak všechno smíchejte dohromady. Dejte do formiček a nechte zmrazit.
Banán nejprve rozmačkejte vidličkou. Čím měkčí a zralejší bude, tím to půjde lépe a také bude sladší. Nebudete potom muset přidávat tolik cukru. Smetanu vyšlehejte a přidejte tvaroh, rozmačkaný banán a případně cukr. Asi půlku vzniklé směsi přendejte do druhé nádoby a přidejte k ní kakao. Vezměte formičky na nanuky a dávejte do nich po lžící směsi pěkně na střídačku. A pak s nimi honem do mrazáku.
Tip:
Nanuky si po vytažení z mrazáku můžete ještě namočit do rozpuštěné hořké nebo i mléčné či bílé čokolády. A než ztuhne, můžete ji ještě vložit třeba do nasekaných oříšků.
Zmrzlinu má rádo spoustu z nás. Ne vždy nám ale chutná. Pravá zmrzlina je dělaná z másla, smetany a ovoce a je třeba dodržovat určitá pravidla, aby byla taková, jaká má být.
