Perník je bezesporu jeden z nejoblíbenějších moučníků. Zkuste hrnkový recept na perník se strouhanými jablky a kokosem z rodinného archivu paní Mileny Holubové, který prozradila Láďovi Hruškovi. Neztrácejte čas a pusťte se do pečení, ručíme za to, že tenhle perník bude chutnat všem!
Co budeme na perník s jablky potřebovat
- 2 vejce
- 1 hrnek cukru
- ¾ hrnku oleje
- 2 hrnky hrubé mouky
- 1 kypřicí prášek do pečiva
- 1 kypřicí prášek do perníku
- 1 až 2 lžičky kakaa
- 3 až 4 jablka
- strouhaná kokos na posypání
- tuk a mouka do pekáče
Jak při přípravě perníku s jablky postupovat
1. krok: připravíme si perníkové těsto
Do mísy rozklepneme vejce, přisypeme cukr a přilijeme olej. Vyšleháme ručním šlehačem a poté přidáme mouku, oba druhy kypřicího prášku, případně také trochu kakaa a vše opět prošleháme.
2. krok: do těsta přidáme nastrouhaná jablka
Jablka oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme je do do těsta. Důkladně promícháme.
3.krok: těsto posypeme kokosem a upečeme
Hotové těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáče, posypeme strouhaným kokosem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme na 170 °C zhruba 30 minut.
Publikováno: 9. 6. 2018, Autor: Láďa Hruška , Profil autora: Láďa Hruška
Mohlo by vás dále zajímat
Recept na jablečné koblihy
Jablečné koblihy jsou vychytaným nápadem pro všechny, kteří si chtějí z obyčejných smažených koblih udělat opravdovou pochoutku. Ukážeme Vám jednoduchý recept.
Pivní štrůdl
Pokud máte rádi štrůdl a zároveň i pivo, ukážeme vám recept na pivní štrůdl. Zjistíte, co budete kromě hladké mouky, piva a jablek potřebovat a následně jak si tento štrůdl upéct.
Pivní štrúdl
To, že jsou Češi pivaři, ví celý svět. Ale dávat pivo do štrúdlu, to už je jiná.
Návod na snadné jablíčkové lívance podle Ládi Hrušky
Klasické lívance se nikdy neomrzí, ale zkuste je vylepšit nastrouhanými jablíčky.
Jablečný koláč pečený ve skleničce
Jak uchovat čerstvě upečený koláč, aby vydržel alespoň do druhého dne? Ve skleničce, ideálně v zavařovací. V nich se dá totiž i péct.
Recept na hruškový štrůdl
Štrůdl zná asi každý, resp. jablečný štrůdl zná asi každý. Vyzkoušejte štrůdl z hrušek a zabodujete u návštěv.
Recept na jablečné koblihy
Jablečné koblihy jsou vychytaným nápadem pro všechny, kteří si chtějí z obyčejných smažených koblih udělat opravdovou pochoutku. Ukážeme Vám jednoduchý recept.
Pivní štrůdl
Pokud máte rádi štrůdl a zároveň i pivo, ukážeme vám recept na pivní štrůdl. Zjistíte, co budete kromě hladké mouky, piva a jablek potřebovat a následně jak si tento štrůdl upéct.
Pivní štrúdl
To, že jsou Češi pivaři, ví celý svět. Ale dávat pivo do štrúdlu, to už je jiná.
Návod na snadné jablíčkové lívance podle Ládi Hrušky
Klasické lívance se nikdy neomrzí, ale zkuste je vylepšit nastrouhanými jablíčky.
Jablečný koláč pečený ve skleničce
Jak uchovat čerstvě upečený koláč, aby vydržel alespoň do druhého dne? Ve skleničce, ideálně v zavařovací. V nich se dá totiž i péct.
Recept na hruškový štrůdl
Štrůdl zná asi každý, resp. jablečný štrůdl zná asi každý. Vyzkoušejte štrůdl z hrušek a zabodujete u návštěv.
