Jste milovníkem sýrů? Připravte si nakládaný sýrový trojboj!
Máte rádi sýry? Pak určitě oceníte recept na nakládaný sýrový trojboj. Nakládaný hermelín je běžně k dostání i v obchodech. Pokud ovšem přidáte další druhy sýrů, získáte chuťovou bombu pro váš jazýček.
Podle toho, jak máme velkou sklenici, budeme potřebovat množství koleček hermelínu. Potřebný počet podélně rozkrojíme a každou půlku okořeníme mletou paprikou a pepřem. Na první půlku ještě položíme pár koleček česneku, cibule a papriky a přiklopíme druhou půlkou. A hermelínky jsou připravené na nakládání,
Každou půlku okořeníme (Zdroj: Prima DOMA MEDIA) Hermelín rozkrojíme podélně (Zdroj: Prima DOMA MEDIA)
Vezmeme čistou uzavíratelnou sklenici. Na dno dáme trochu sýrů nakrájených na kostičky, cibule, česneku, prosypeme vše kořením včetně bobkového listu, na to položíme jeden hermelín a pokračujeme dle velikosti sklenice.
Hermelín obsypeme ostatními surovinami (Zdroj: Prima DOMA MEDIA) A takto vytváříme jednotlivá patra (Zdroj: Prima DOMA MEDIA)
Když je sklenice plná, zalijeme obyčejným stolním olejem. Kdo má rád, může nahoru nebo i mezi jednotlivá patra vložit pálivou papričku. Sklenici dobře uzavřeme a necháme 7 dní v lednici nakládat.
Postupně naplníme celou sklenici (Zdroj: Prima DOMA MEDIA) Vše zalijeme obyčejným olejem (Zdroj: Prima DOMA MEDIA)
Pak už stačí jen zakoupit nebo upéct křupavý chléb a servírovat ať už jako večeři nebo jako doplněk pohoštění při posezení s přáteli. Chutnat bude velkým i malým.
