I když to zní jako sci-fi, 3D technologie pronikají do všech odvětví. Proč by tedy nemohly tisknout originální ozdoby a dekorace na dorty? Nebojte se, takto ozdobené dorty budou stále jedlé a chutné.
![](https://img.primadoma.cz/w_2/f4/51/column/f451119a09ec364ab6f75bd60f564a78_depositphotos_59329373_l-2015.jpg)
Vytiskněte si ozdoby na dorty pomocí 3D forem
Nemusíte být profesionální cukrář, abyste se naučili své dorty zdobit jako skuteční mistři oboru. Postačí vám, když se naučíte pracovat s 3D formami, které vlastně tuto práci udělají za vás. Není to tak složité, jak se na první pohled zdá a až si vyrobíte svou první nádhernou dekoraci, zcela jistě kouzlu zdobení dortů pomocí 3D forem propadnete natrvalo.
![Růžové květy](https://img.primadoma.cz/w_2/15/12/column/15120398bf569f7c00b8c87007c1b8cd_depositphotos_63817499_l-2015.jpg)
V první řadě je nutné zakoupit v obchodě cukrovou potahovací hmotu - lze koupit v běžných potravinářských obchodech nebo objednat na specializovaných e-shopech. Dále budete potřebovat 3D formu - tu rovněž seženete na e-shopu. Naposledy se neobejdete bez jedlých potravinářských barev a ty jsou k mání i v některých drogeriích.
![Ornamenty](https://img.primadoma.cz/w_2/6a/39/column/6a390057a2dfba3745a291f5ed764a24_depositphotos_36322769_l-2015.jpg)
Postup práce s 3D formou
Aby se vám s 3D formou dobře pracovalo, dejte jí nejprve na chvilku do mikrovlnné trouby, kde se nahřeje a změkne.
Poté si hnětením v ruce připravíte cukrovou potahovací hmotu - ta musí být dostatečně měkká, aby se dala dobře zapracovat do 3D formy. Používejte bílou potahovací hmotu, budete jí posléze dobarvovat. Na vícebarevné ozdoby pak lze samozřejmě používat i barevné varianty potahovací hmoty, což nám nakonec ušetří čas se složitým dobarvováním.
![Květ](https://img.primadoma.cz/r/95/ee/column/95eed7a5b2c59c8c63647453c5ece49c_3cc2a101c107189fe98639481c6fbef0.jpg)
![3D forma](https://img.primadoma.cz/r/31/e1/column/31e1ddb341772c8d8824becc75501e9c_58611553705fc66d6363207ddd5b9627.jpg)
Jakmile je potahovací hmota dokonale natlačena do formy, uložte formu na 10-15 minut do mrazáku. Díky tomu pak dekor jednoduše z formy vyjmeme.
Ozdoby na dorty přikládejte tak, že spodní stranu ozdoby navlhčíte štětečkem a vlažnou vodou a přitiskneme na dort. Tím se hmota přilepí. Takto můžete lepit ozdoby nejen z potahovací hmoty, ale také z čokolády, marcipánu nebo krémové.
![Ozdoby z čokolády](https://img.primadoma.cz/r/f6/d0/column/f6d00731d7cb9a7a12b1afd565338d08_depositphotos_5674963_l-2015.jpg)
![Žluté květy](https://img.primadoma.cz/r/25/3d/column/253d9a23bf792571b2ff5393e5f2c39d_depositphotos_23861329_l-2015.jpg)
Na dobarvení dekoru použijte potravinářské barvy a jemný štěteček. Pro větší plochy barvení ozdob je lepší použít stříkací pistoli.
![Zlaté květy](https://img.primadoma.cz/r/b1/93/column/b19388a261c315dfbbce731809182c84_60aa949a30422fdbc6f705f265b241ca.jpg)
![Zlaté listy](https://img.primadoma.cz/r/88/78/column/88781144398227571b21f0b21e43813b_500ddef3778bc82e9ec0ae2cd9ed7822.jpg)
Některé 3D formy jsou plasticky vytvořeny tak, že z jich vytvořené ozdoby lze dále ještě upravovat. Třeba u květů lze jemným oříznutím nabudit dojem živého květu. Aby se nám při modeláži hmota nalepila na ruce, použijeme moučkový cukr nebo potravinářský škrob.
![Stříbrné motivy](https://img.primadoma.cz/r/02/4b/column/024be962edacc269d1529625465ae3be_0e494ffa56544aa697ac00c2d983555c.jpg)
![Plastické ozdoby](https://img.primadoma.cz/r/a8/24/column/a824ddb0d22a44706786960caf22d109_6bee310cb657eea82dbd000c81146afc.jpg)
Ozdoby na dorty je možné různě skládat a vytvářet tak jenem dekoraci dortů, ale také cukrářské výrobky jako takové. Je to jen na vaší šikovnosti a fantazii.
![Elegance](https://img.primadoma.cz/r/c7/7e/column/c77e6b5523d83d77d98271b3eb0f1d2d_depositphotos_5141473_l-2015.jpg)
![Dekorace](https://img.primadoma.cz/r/ed/d3/column/edd33f7d1f5755059c289738babcac9a_depositphotos_9948912_l-2015.jpg)
Publikováno: 4. 7. 2020, Autor: Martina Pilzová, Profil autora: Martina Pilzová