Jihočeský oukrop

Dnes si připravíme recept z Českých Budějovic. Pan Pavel Urban nám uvaří jihočeský oukrop. Jedná se o velice jednoduché jídlo, které má však dlouhou tradici. Na jeho přípravu budete potřebovat brambory, kmín, sůl, sádlo, cibuli, česnek, chléb a libeček. Uvařené brambory rozmixujete tyčovým mixérem. Cibuli nakrájíte na jemné kostičky a na sádle osmažíte...