Černé sicilské perly je moučník, který se podává po hlavním jídle a v Itálii se říká, že to je moučník jen pro bohaté.
Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.
Dnes si připravíme zajímavý recept z Itálie, který má zvláštní název černé sicilské perly. Budeme potřebovat 20 česnekových stroužků, 100g sladké tmavé čokolády, 1 lžičku koňaku, ledovou vodu, mleté vlašské ořechy na obalení.
Česnek si namočíme do ledové vody, čokoládu rozpustíme a přidáme lžíci koňaku. Česnek vyndáme z misky, osušíme a napíchneme na párátko. Obalíme v čokoládě a obalíme v ořechách. Takto postupujeme, dokud nemáme všechny perly hotové. Dáme je na tácek a servírujeme s kapučínem, espresem, nebo šampaňským.
Publikováno: 28.5.2019, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.
